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    刊名: 食用菌
           Edible Fungi
    主办:  上海农科院
    周期:  双月
    出版地:上海市
    语种:  中文;
    开本:  大16开
    ISSN: 1000-8357
    CN:   31-1257/S
    邮发代号: 4-292
    复合影响因子: 0.392
    综合影响因子: 0.269

    历史沿革:
    现用刊名:食用菌
    创刊时间:1979

    核心期刊:
    中文核心期刊(2004)
    中文核心期刊(1992)
    期刊荣誉:
    中科双效期刊

    《食用菌》杂志投稿及征稿启事

    《食用菌》杂志创刊于1979年,双月刊,单月23号发行?!妒秤镁飞虾E┛圃褐靼?,是一份以应用技术为主的专业性技术期刊, 主要报道食用菌科研成果, 广泛交流生产经验, 宣传普及食用菌知识的双月刊,单月23日出版。主要读者对象为食用菌行业管理人员、食用菌科研工作者、技术推广人员、大专院校教师和学生, 以及生产经营人员和生产专业户。主要报道内容:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、猴头菇、灵芝、天麻、白灵菇、杏鲍菇、冬虫夏草等食(药)用菌的科研成果、生产技术、市场信息,行业动态。本刊以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展,为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。
    国家新闻出版总署收录 全国中文类核心期刊
    中国知网
    万方数据库全文收录期刊
    维普中文期刊全文收录
    中国期刊网
    中国学术期刊(光盘版)
    中国学术期刊综合评价数据库
    中文核心期刊
    《中文科技期刊数据库》
    1985年全国农业科技情报刊物二等奖
    1990全国优秀农业专业技术期刊一等奖
    1990~1991年上海市优秀科技期刊
    1996年荣获第二届上海市优秀科技期刊评比二等奖
    2002年被评为“双效”期刊,录选中国期刊方阵
    2002年获第三届全国优秀农业期刊一等奖
    2004年获第四届全国优秀农业期刊技术类二等奖
    2006年获全国农业期刊金犁奖技术类一等奖
    本刊主要栏目:专题报道  食用菌、资源调查、生理生化、育种驯化、培养材料、栽培技术、病虫害防治、机具设备、贮藏加工、海外蕈情、菌业丰采、食用菌与健康、机构介绍、市场信息、小集锦。

     投稿需知 
    1.来稿要求结合实际、主题突出、内容新颖、材料真实、数据可靠、文字精练,能充分反映当前食用菌科研的新成果和生产中的新技术、行业新动态。试验论文要求试验设计科学、试验结果可靠、试验数据统计真实、具有可重复性;应用技术文章要求来自自身实际、技术经验具体可靠、可操作性强;专题综述论文要分析透彻、引用材料新,具有较好的指导性和前瞻性。
    2.文章篇幅及格式本刊要求来稿尽量精练,试验论文、专题综述等文稿要求字数不超过4000字,其中文摘要不超过300字,关键词3~5个,文后附主要参考文献。正文中引用参考文献内容的,应在引用处标注参考文献序号。技术类文稿字数2500左右。文稿尽量用打印稿,字体五号。
    3.本刊要求来稿尽量精练,试验论文、专题综述等文稿要求字数不超过4000字,其中文摘要不超过300字,关键词3~5个,文后附主要参考文献。正文中引用参考文献内容的,应在引用处标注参考文献序号。技术类文稿字数2500左右。文稿尽量用打印稿,字体五号。
    4.图、表图、表设计符合制图、制表要求,自明性强。运用图、表尽量简明、恰当。若图、表已能说明的问题,文字不要再叙述,能用文字说明的尽量不用图、表。文稿中的插图最好计算机绘制,线条粗细要匀;照片要图象清晰,层次分明。表格采用三线表,即表头上下2条线和表末1条线。图、表要紧跟文字,不应堆积一处。引用图、表要注明出处。
    5.参考文献限为作者亲自阅读、公开发表过的文献,只选主要的列入,采用顺序编码制著录,按其文中出现的先后顺序用阿拉伯数字编号,列于文末,并依次将各编号外加方括号置于文中引用处的右上角。书写格式为:作者.文题.刊名年份;年(期):起始页.网上参考材料序号.作者.文题网址(至子--栏目).上传年月。
    6.作者与单位文稿作者署名人数一般不超过5人,作者单位不超过3个。第一作者须附简介,包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务;其它作者附作者单位、地址和邮编。
    7.文章标题:一般不超过20个汉字,必要时加副标题,并译成英文。

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